Organic Trend

อาหารออร์แกนิค ใครว่ากินยาก แนะนำเมนูออร์แกนิคที่ใคร ๆ ก็อร่อยได้ง่าย ๆ

              อาหารออร์แกนิค (Organic Food) หรือ อาหารอินทรีย์, อาหารเกษตรอินทรีย์ คืออาหารที่ผ่านกระบวนการเพาะปลูกแบบเกษตรอินทรีย์ (Organic Farming) ไม่มีการใช้สารเคมี ปุ๋ยเคมี หรือ วัตถุสังเคราะห์ใด ๆ รวมไปถึงเมล็ดพันธุ์ที่ไม่ตัดต่อทางพันธุกรรม (NON GMO) ไม่มีการใช้สารเคมีในการกำจัดศัตรูพืช ซึ่งก่อนการเพาะปลูกมีการเตรียมหน้าดินด้วยวิธีธรรมชาติ ทุก ๆ ขั้นตอนการผลิตจะไร้สารปนเปื้อน ไม่จะว่าจากมนุษย์ หรือจากโรงงานอุตสาหกรรม ไม่ผ่านการฉายรังสี ไม่เพิ่มเติมสิ่งปรุงแต่งใด ๆ ลงไปในอาหาร หรือผลิตภัณฑ์ ถ้าเป็นอาหารที่มาจากการทำปศุสัตว์ จะต้องเลี้ยงสัตว์ด้วยอาหารที่มีสุขอนามัยที่ดี ต้องไม่มีการใช้สารปฏิชีวนะ ไม่ใช้สารเร่ง ฮอร์โมน และมีการควบคุมตรวจสอบตามมาตรฐานขององค์กรที่ได้รับการยอมรับ

              สินค้าออร์แกร์นิค หรือผลิตภัณฑ์ออร์แกนิค แบ่งออกเป็นประเภท ตามสัดส่วนของส่วนผสมในวัตถุดิบที่เกิดจากการเพาะปลูกด้วยกระบวนการออร์แกนิค ตั้งแต่ 75 % – 100 % โดยการควบคุมและการตรวจสอบมาตรฐานของหน่วยงานที่ได้รับการยอมรับ จึงเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้ราคาของผลิตภัณฑ์ออร์แกนิค มีราคาสูงกว่าสินค้าทั่วไป เพราะมีต้นทุนการผลิตที่สูงและมีข้อจำกัดในด้านการควบคุมคุณภาพดังกล่าว แต่ก็ถือว่ามีความคุ้มค่า เพราะทำให้ผู้บริโภคมั่นใจได้ว่าอาหารออร์แกนิค (Organic Food) หรือผลิตภัณฑ์ออร์แกนิค นั้นมีความปลอดภัยปลอดสารพิษ ไร้สารปนเปื้อน นอกจากนั้นอาหารออร์แกนิค (Organic Food) ยังให้คุณค่าทางโภชนาการที่สูงกว่าอาหารปกติทั่วไปอีกด้วย

              หากคิดว่าการออกไปหาร้านอาหารออร์แกนิคเพื่อรับประทานนั้นเป็นเรื่องยากและมีราคาค่อนข้างสูง วันนี้เรามีเมนูอาหารออร์แกนิคง่าย ๆ ที่สามารถทำทานเองได้ที่บ้านมาแนะนำค่ะ บอกเลยค่ะว่า มาจาก Sutharos Thai Cooking  Organic 

เมนูข้าวผัดเขียวหวานออร์แกนิค

 

 

 

วัตถุดิบ 

1. ชุดทำอาหารไทยแกงเขียวหวานออร์แกนิค ของ Sutharos 

2. เนื้อสัตว์ตามชอบ 200 กรัม 

3. ผักตามชอบ และ ผักตบแต่ง

วีธีการทำ 

1. ทำตามขั้นตอนด้านหลังกล่องของ ชุดทำอาหารไทยแกงเขียวหวานออร์แกนิค ของ Sutharos แต่เคี่ยวแกงให้น้ำกะทิเหลือค่อยข้างน้อยให้พอกับข้าวสวยที่เราต้องการจะใส่  เติมผัก เติมเนื้อสัตว์ตามปริมาณหลังกล่อง 

2. เติมข้าวสวยตามที่ต้องการ ผัดต่อพอแห้ง 

3. จัดใส่จาน รับประทานได้ #ไม่ต้องปรุงเพิ่ม Sutharos อร่อยทุกเมนู 

 

เมนูข้าวผัดต้มยำทะเลออร์แกนิค

 

 

วัตถุดิบ 

1. ชุดทำอาหารไทยต้มยำน้ำข้นออร์แกนิค ของ Sutharos 

2. เนื้อสัตว์ตามชอบ 200 กรัม 

3. ผักตามชอบ และ ผักตบแต่ง

วีธีทำ 

1. ทำตามขั้นตอนด้านหลังกล่องของ ชุดทำอาหารไทยต้มยำน้ำข้นออร์แกนิค ของ Sutharos แต่เคี่ยวแกงให้น้ำกะทิเหลือค่อยข้างน้อยให้พอกับข้าวสวยที่เราต้องการจะใส่  เติมผัก เติมเนื้อสัตว์ตามปริมาณ หลังกล่อง 

2. เติมข้าวสวยตามที่ต้องการ ผัดต่อพอแห้ง 

3. จัดใส่จาน รับประทานได้ #ไม่ต้องปรุงเพิ่ม Sutharos อร่อยทุกเมนู 

เมนูพะแนงหมูกรอบออร์แกนิค

 

 

วัตถุดิบ 

1. ชุดทำอาหารไทยพะแนงออร์แกนิค ของ Sutharos 

2.หมูกรอบ 200 กรัม 

3. ผักตบแต่ง

วีธีทำ 

1. ทำตามขั้นตอนด้านหลังกล่องของ ชุดทำอาหารไทยพะแนงออร์แกนิค ของ Sutharos 

2. ใส่หมูกรอบที่เตรียมไว้ 

3. จัดใส่จาน รับประทานได้ #ไม่ต้องปรุงเพิ่ม Sutharos อร่อยทุกเมนู

 เมนูข้าวต้มต้มยำน้ำใสออร์แกนิค 

วัตถุดิบ 

1. ชุดทำอาหารไทยต้มยำน้ำใสออร์แกนิค ของ Sutharos 

2. ข้าวสวย                   

3. ผักตบแต่ง

วีธีทำ 

1. ทำตามขั้นตอนด้านหลังกล่องของ ชุดทำอาหารไทยต้มยำน้ำใสออร์แกนิค ของ Sutharos 

2. ใส่ข้าวสวยที่เตรียมไว้ ต้มจนเม็ดข้าวฟูขึ้น 

3. จัดใส่จาน รับประทานได้ #ไม่ต้องปรุงเพิ่ม Sutharos อร่อยทุกเมนู

 

 เมนูผัดพริกแกงไก่ออร์แกนิค

วัตถุดิบ 

1. ชุดทำอาหารไทยแกงแดงออร์แกนิค ของ Sutharos 

2.เนื้อไก่ 200 กรัม 

3. ผักตบแต่ง

วีธีทำ 

1. ทำตามขั้นตอนด้านหลังกล่องของ ชุดทำอาหารไทยแกงแดงออร์แกนิค ของ Sutharos 

2. ใส่เนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ 

3. จัดใส่จาน รับประทานได้ #ไม่ต้องปรุงเพิ่ม Sutharos อร่อยทุกเมนู

 

เมนูต้มข่ากุ้งทะเลออร์แกนิค 

วัตถุดิบ 

1. ชุดทำอาหารไทยต้มข่าออร์แกนิค ของ Sutharos 

2. กุ้ง ปลาหมึก หรืออาหารทะเล ตามชอบ 200 กรัม  

3. ผักตบแต่ง

วีธีทำ 

1. ทำตามขั้นตอนด้านหลังกล่องของ ชุดทำอาหารไทยต้มข่าออร์แกนิค ของ Sutharos 

2. ใส่เนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ 

3. จัดใส่จาน รับประทานได้ #ไม่ต้องปรุงเพิ่ม Sutharos อร่อยทุกเมนู

 

 เมนูก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้น

 

 

 

 

วัตถุดิบ 

1. ชุดทำอาหารไทยก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้นออร์แกนิค ของ Sutharos 

2. กุ้ง ปลาหมึก ตับ หมูสับ หรือเนื้อสัตว์ ตามชอบ 200 กรัม  

3. ไข่ยางมะตูม 1 ฟอง

4. ผักตบแต่ง 

วีธีทำ 

1. ทำตามขั้นตอนด้านหลังกล่องของ ชุดทำอาหารไทยต้มข่าออร์แกนิค ของ Sutharos 

2. ใส่เนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ 

3. จัดใส่จาน รับประทานได้ #ไม่ต้องปรุงเพิ่ม Sutharos อร่อยทุกเมนู